Vŕšky – polotmavý špeciál „Zbojník“ 16

Pripravili sme si pre našich zákazníkov nový pivný špeciál. Ide o limitovanú edíciu polotmavého piva Zbojník. Pivní gurmáni si ho budú môcť vychutnať už od piatku 8.2.2019 v reštaurácii Gazdovský Šenk

Polotmavý  špeciál Zbojník je vyrobený tradičným spôsobom, na dva rmuty, zo štyroch druhov špeciálneho sladu, troch druhov chmeľu a kvasníc. Pivo  bavorského typu nádhernej tmavojantárovej farby  s obsahom alkoholu min. 7,0%. s jemnou horkou príchuťou. Po uvarení kvasí v CK tanku minimálne 14 dní a následne leží a dozrieva minimálne ďalších 16 dní v ležiackom tanku. Odborne tento proces nazývame dvojfázové kvasenie.

Toto špeciálne pivo Vŕšky je vyrábané klasickou pivovarníckou technológiou tzv. spodného kvasenia.